Si hay algo que nos hace salivar y despertar nuestros sentidos es una deliciosa pizza recién salida del horno. Pero antes de saborearla, ¿qué tal si nos deleitamos con una foto de pizza? Las imágenes de este popular platillo italiano son capaces de despertar el apetito y hacernos desear una porción de esta delicia.
Los 10 Tipos de Pizzas Más Famosos del Mundo
La pizza es un plato tan versátil que se ha adaptado a diferentes culturas y paladares alrededor del entorno. A continuación, te presentamos los 10 tipos de pizzas más populares:
Pizza Margarita
La pizza Margarita es todo un clásico de la cocina italiana. Se dice que su nombre es un homenaje a la reina de Italia, Margarita de Saboya. Los ingredientes tradicionales de esta pizza son albahaca, queso mozzarella y jitomates, que representan los colores de la bandera italiana.
Pizza Cuatro Quesos
La pizza cuatro quesos es un deleite para los amantes del queso. En su versión clásica, se divide en cuatro partes, cada una con un tipo de queso diferente como protagonista. Los quesos más comunes son mozzarella, gorgonzola, parmesano y fontina.
Pizza de Pepperoni
La pizza de pepperoni es una creación estadounidense que ha conquistado el paladar de muchas personas alrededor del entorno. El pepperoni, similar al salami, le da un toque picante y delicioso a esta pizza, que se complementa con tomate y queso.
Pizza Cuatro Estaciones
La pizza cuatro estaciones es una opción perfecta para aquellos que les gusta experimentar con sabores. Se divide en cuatro partes, cada una representando una estación del año. Algunos ingredientes comunes son alcachofas, jamón, aceitunas y champiñones.
Pizza con Champiñones
La pizza con champiñones, también conocida como pizza funghi, es perfecta para los amantes de los hongos. En su versión tradicional, solo lleva queso y salsa de jitomates, pero puedes añadir otros ingredientes como pollo, jamón, cebolla u orégano.
Pizza Hawaiana
La pizza hawaiana es una de las más polémicas. Amada por algunos y odiada por otros, esta pizza combina sabores dulces y frutales con ingredientes salados. La piña, el queso mozzarella, los jitomates y el jamón son los ingredientes principales de esta pizza.
Pizza Marinara
La pizza marinara es una de las opciones más sencillas pero deliciosas. Solo lleva salsa marinara, preparada con jitomates, cebolla, ajo y hierbas aromáticas. Con un toque de orégano y aceite de oliva, esta pizza te transportará directamente a Italia.
Pizza Napolitana
La pizza napolitana es considerada Patrimonio Inmaterial de la Humanidad por la Unesco. Se caracteriza por tener una masa más gruesa, bordes esponjosos y una cocción en horno de leña. Sus ingredientes principales son jitomates, queso mozzarella, anchoas, alcaparras, ajo y aceite de oliva.
Pizza Neoyorquina
La pizza neoyorquina se diferencia del resto por su masa delgada y flexible, con bordes gruesos. Se suele comer por porciones y se puede encontrar una gran variedad de ingredientes, como verduras, carnes y jamones.
Pizza Fugazza
La pizza fugazza es un representante latinoamericano de este popular plato italiano. Originaria de Argentina, tiene una masa más gruesa y esponjosa debido al uso de más levadura. Suele llevar cebolla, queso y aceitunas.
Cómo Hacer una Masa para Pizza en Casa
Ahora que conoces los diferentes tipos de pizzas más populares del entorno, ¿por qué no intentar hacer tu propia pizza en casa? Aquí te mostramos cómo hacer una masa casera:
Elige el tipo de harina
El tipo de harina que elijas para hacer tu masa dependerá del resultado que desees obtener. La harina 000 es ideal si quieres una masa más gruesa y esponjosa, mientras que la harina 0000 es perfecta para una masa delgada y crujiente.
Prepara la masa
Mezcla levadura, agua, aceite de oliva, harina y sal en un recipiente. Amasa hasta obtener una masa suave y elástica. Deja reposar la masa durante una hora a temperatura ambiente. Divide la masa en dos partes y estíralas para formar dos círculos.
Cómo Hacer una Pizza en Sartén
Si no tienes un horno en casa, no te preocupes, también puedes hacer una deliciosa pizza en sartén. Aquí te presentamos dos opciones:
Opción 1:
- Cocina la masa en una sartén a fuego bajo hasta que la parte inferior se tueste.
- Dale la vuelta a la masa y agrega la salsa de jitomates, el queso y los demás ingredientes sobre la cara dorada.
- Tapa la sartén mientras se cocina.
Opción 2:
- Cocina la masa en una sartén a fuego bajo durante tres minutos.
- Agrega los ingredientes sobre el lado crudo de la masa.
- Tapa la sartén para que el queso se derrita.
Una foto de pizza puede despertar nuestro apetito y hacernos desear una deliciosa porción de este platillo. Existen diferentes tipos de pizzas alrededor del entorno, cada una con sus propios ingredientes y sabores característicos. Si quieres disfrutar de una pizza casera, puedes hacer tu propia masa en casa y cocinarla en el horno o en una sartén. ¡No hay nada como degustar una pizza recién hecha!