Si estás planeando un viaje a Nueva York y te encanta la pizza, estás de suerte. En la Gran Manzana encontrarás algunas de las mejores pizzerías del entorno, con una gran variedad de estilos y sabores para satisfacer todos los gustos. En este artículo te presentaremos algunas de las mejores pizzerías de Nueva York, donde podrás disfrutar de auténticas delicias culinarias.
La pizza neoyorquina: una experiencia única
Antes de sumergirnos en la lista de las mejores pizzerías de Nueva York, es importante entender qué hace que la pizza neoyorquina sea tan especial. A diferencia de las pizzas italianas, las pizzas de Nueva York tienen una masa más consistente y crujiente. Esto se debe a la calidad del agua utilizada en la preparación de la masa y al tiempo de cocción en los hornos de leña.
La pizza neoyorquina se caracteriza por su tamaño grande y delgada, con una generosa cantidad de queso y coberturas. La combinación de sabores y texturas hace que cada bocado sea una experiencia verdaderamente deliciosa.
Las mejores pizzerías de Nueva York
Roberta's Pizza
Ubicada en el barrio de Bushwick, en Brooklyn, Roberta's Pizza no es solo una pizzería. También es un huerto y una emisora de radio. Este popular establecimiento se destaca por su ambiente moderno y sus nombres de pizzas atípicos, como cheesus christ y white guy. Además, la mayoría de los ingredientes utilizados en sus pizzas se cultivan en el tejado del restaurante, lo que garantiza la frescura y la calidad de los productos.
Dirección: 261 Moore St, Brooklyn
Adrienne’s Pizza Bar
Situado en el corazón del distrito financiero de Manhattan, Adrienne’s Pizza Bar es conocido por sus pizzas abundantes. Aquí puedes pedir una pizza entera para compartir, ya que son muy generosas en tamaño. También puedes personalizar tu pizza con una variedad de ingredientes frescos y deliciosos. Además de las pizzas, también ofrecen una selección de platos italianos clásicos.
Dirección: 54 Stone Street, Manhattan
Babbalucci
Si estás en la zona de Harlem, no puedes dejar de visitar Babbalucci. Este restaurante ofrece pizzas de masa fina cocinadas a fuego de leña, cubiertas con salsa de tomate casera y productos frescos. Además de las pizzas, también puedes disfrutar de una amplia variedad de platos italianos, como pasta fresca y mariscos. Babbalucci también se ha asociado con Harlem Grown, una organización sin ánimo de lucro que promueve la sostenibilidad y la alimentación saludable.
Dirección: 331 Malcom X Blvd, Harlem
La pizza de Nueva York es una experiencia culinaria que no te puedes perder. Desde la masa crujiente hasta las generosas coberturas, cada bocado es una explosión de sabores. En este artículo, te hemos presentado algunas de las mejores pizzerías de Nueva York, donde podrás disfrutar de auténticas delicias culinarias. Ya sea que estés en Brooklyn, Manhattan o Harlem, seguro encontrarás una pizzería que satisfaga tus antojos. ¡Disfruta de tu viaje y de la pizza de Nueva York!